18 mai > 21 mai

La Cantine de l'Histoire

Pour ouvrir cette première édition de L’Histoire à venir à toulouse, des chefs et restaurateurs de la ville nous font l’amitié de nous accompagner. Ils animeront La Cantine de l’Histoire, imaginée et installée pour l’occasion, dans l’atelier 2 du théâtre Garonne. Ils partageront leur amour de la cuisine avec l’ensemble des intervenants invités, le public et l’équipe organisatrice de la manifestation.

Bienvenue à :


Christophe FASAN (Chez Emile) et Simon CARLIER (Solides)
> vendredi 19 mai de 12h à 15h

Romain BRARD (Le Genty Magre) et William PERUCCA (La table de William)
> vendredi 19 mai de 19h à 22h30

Olivia GARCIA (Les Mets d’olivia) et Balthazar GONZALEZ (Bacaro)
> samedi 20 mai de 12h à 15h

Tomoko MORIMINE (Solaneko), Norio MOTEKI (Motchiya) et Olivia GARCIA (Les Mets d’olivia)
> samedi 20 mai de 19h à 22h30


Mickael LECUMBERRY (Le rocher de la Vierge) et Anthony LUGAN (Café Garonne)
> dimanche 21 mai de 12h à 15h

Le bar à vin est convié à Philippe LAGARDE (Le tire Bouchon) et Eric CUESTAS (Le temps des Vendanges).

Tarifs :

Plats de 8 à 11 € dessert 5€